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活 ワタリガニ 触れたら最後、日本全土がハルマゲドン
瀬戸内産 天然 活わたりがに(メス) 350〜450g
商品説明 標準和名: ガザミ 地方名: ワタリガニ、ワタリなど。
産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 標準和名は「ガザミ」ですが、一般的にはワタリガニ(渡蟹)という呼び名で知られています。
メスは※内子が入ってない場合もあります。
にかけて生殖腺が発達し、内子(卵巣)が最高に美味しいです。
味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品!希少な国産の天然ワタリガニを活きたまま発送いたします。
甲羅の幅が18.5cm前後の大サイズです。
※内子が入ってない場合もあります。
旬 オスは春から秋、メスは子持ち(内子)になる※内子が入ってない場合もあります。
が旬。
発送時の状態 活けもの 食べ方 焼き蟹、蒸し蟹、茹で蟹、鍋物、パスタ、味噌汁など。
賞味期限 2日。
長期保存する場合は、そのまま冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
【検索用キーワード】 わたりがに、ワタリガニ、渡り蟹、渡蟹、渡りガニ、渡りカニ、がざみ、青蟹、雌、メス、めす
- 商品価格:8,586円
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